Metaxa 7* Brandy (Метакса 7 звезд)
Алкогольный напиток «Метаха 7» занимает особое положение в квалификации алкогольных напитков. Его можно отнести, как и к бренди, так и к коньякам.
Цвет: немного светлее, чем цвет коньяка, сравним с цветом старого золота.
Вкус: неповторимо мягкий, насыщенный, ароматный и многогранный вкус, после дегустации такого напитка забыть или перепутать с другим алкогольным напитком просто не возможно. Послевкусие необычное – ванильное и сладковатое. Великолепно поднимает настроение, бодрит и лечит душу, согревает весь организм.
Аромат: моментально переносит на Юг Европы, где смешиваются два воздушных потока - теплый воздух Греции и морской воздух Средиземного моря. Насыщенный аромат из великолепных сортов винограда, таких как Черный Коринф, Саватьяно и Султанина, экстракты трав средиземноморья и лепестков майской розы. К такому аромату добавляется еще аромат Лимузенского дуба (Франция), в бочках из которого настаивается напиток.
Гастрономия: этот напиток смакуется под нарезку сыров или цитрусовых (весь букет напитка проявляется еще ярче), молочный шоколад, бутерброды с икрой, виноград.
Получаются великолепные коктейли с добавлением бренди, цитрусового сока и кубиков льда. Коктейль «Мохито» можно делать на основе не рома, а бренди Метаксы.
Спирос Метакса несмотря на все сложности и риски, создал в 1888 году безукоризненный алкогольный напиток, где в виноградное бренди добавили травяной настой и настояли в дубовых бочках. Крепость - 38 градусов.
Практически сразу бренди «Метакса 7» стала завоевывать весь мир. Первая награда - 1895 год, город Бремен (Германия), золотая медаль на Международной выставке. Покорение Нового света – 1915 год, город Сан-Франциско (США), главная награда на Международной выставке.
В знак принадлежности к Древней Элладе бренди разливается и продается в необычной стеклянной бутылке – бутылка виде амфоры.
Самый популярный мировой журнал «Wine Enthusiast» (специализируется в направлении виноделия) отметил высокие качества бренди и внес этот напиток в перечень для покупок «Best Buy» (наилучшая покупка).
При повышении температуры цвет бренди меняется, появляется более темный оттенок.
В холодную и ненастную погоду добавления немного бренди в чай оказывает лечебное действие на организм человека, при этом нормализуется дыхание и появляется расслабляющий эффект.
Недостаток: не заметишь, как выпьешь все!
Metaxa 7 - бренди 7 летней выдержки (Греция) в Duty Free Spb. Гордость греческого производителя (завод фирмы "Metaxa").
