Вино Amarone della Valpolicella Classico / Амароне делла Вальполичелла Классико 2008 года
Дегустация
Цвет. Яркого рубина с легкими пурпурными оттенками.
Аромат. Богатый фруктово-ягодный букет с нотками сливы, вишни и шоколада.
Вкус. Вишневый вкус с особой кислинкой и сладким шоколадным привкусом, имеет продолжительное приятное послевкусие.
Гастрономия
Прекрасный вариант для употребления в чистом виде, а также с выдержанным сыром или фруктовыми десертами.
Выдержка
36 месяцев в деревянных бочках из французского дуба.
Виноградники
Находятся в центре региона Венето, и имеют в основном известняковую почву.
Производство
Сбор ягод вручную с последующей сушкой и подвяливанием ягод на протяжении полугода, для получения исключительных вкусовых сочетаний.
Интересные факты
Виноградник, принадлежащий семье Скамперле, расположен ниже церкви Ла Салетт, и носит одноименное название. Много лет семья Скамперле стремилась к совершенству в производстве вина. В наши дни этот напиток просто великолепен. Наследникам винодельни принадлежит более 20 Га виноградников. Династия Скалетте и сейчас исследует и ищет новые вкусы и направления в виноделии. Прекрасное вино популярно не только в Италии, но и во всей Европе. Очень популярно среди женщин, благодаря изысканному сладкому вкусу.
