Виски Amrut Cask Strength (Амрут Каск Стрендж)
Цвет: Виски Amrut Cask Strength характеризуется светло-золотистым цветом с медовым оттенком.
Вкус: Виски Amrut Cask Strength имеет богатый, ярко выраженный сладко-горький вкус. При первом глотке ощущается мягкий вкус древесины и сладковатого ячменя. Постепенно вкус меняется на бодрящие цитрусовые нотки апельсина, что понемногу смягчаются. Послевкусие продолжительное и яркое с тонами бурбона, дубовой древесины, карамельной сладости коричневого тростникового сахара и какао.
Аромат: Виски Amrut Cask Strength обладает сильным, пьянящим ароматом, в котором преобладают не только нотки ячменя и бурбона, но и сладковатые оттенки восточных пряностей и кофе.
Гастрономия: По мнению экспертов, лучше всего виски Amrut Cask Strength раскрывает свой вкус при употреблении после трапезы.
Производство и разлив Amrut Cask Strength
Amrut – напиток, который прославил Индию как производителя элитных алкогольных напитков. Согласно индийской легенде, именно боги при борьбе с демонами произвели на свет напиток в золотой чаше под названием Amrut – эликсир жизни.
Компания по производству этого виски была основана в 1948 году и обрела знаменитость после предоставления своей продукции на европейский рынок. Её владельцы не только чтят многовековые традиции, но и не пренебрегают современными технологиями для усовершенствования своего продукта.
Поэтому в 1980 году завод начал перегонку односолодового виски. Для соответствия виски Amrut Cask Strength мировым стандартам были наняты специалисты из Великобритании. В 2005 году особое внимание на компанию обратил британец Джим Мюррей – автор книг о виски. На данный момент компания «Amrut Distilleries Ltd» экспортирует товар в 22 страны. В 2012 году она победила в категории «New World Whisky of the Year».
Из особенностей производства можно отметить, что для виски используют только отборный качественный ячмень, который выращивают у подножья гор в штатах Пенджаб, Раджастхан и Харьяна. Продукт не подвергается холодной фильтрации. Amrut разливают в дубовые бочки из-под бурбона, что насыщает его мягким и сладким ароматом древесины.
Виски Amrut Cask Strength не нуждается в долгой выдержке. В тёплых тропических условиях Индии оно быстро вызревает, поэтому при долгом пребывании в бочках теряет большой процент алкоголя. Созревает алкоголь от 3 до 5 лет. Эксперты следят, чтобы содержание алкоголя было больше 40 процентов. Температура сервировки составляет 18-20 °C. Крепость напитка составляет 61.8 %.
Виски Amrut Cask Strength (Амрут Каск Стрендж) купить в интернет-магазине DutyFreeSpb с доставкой по Санкт-Петербургу и России.
